La trazabilidad alimentaria e industrial implica el uso de la tecnología Blockchain para rastrear las diferentes operaciones de la cadena de suministro, logística y administrativa de un producto generando un historial de todos los actores de cada proceso así como del resultado obtenido: controles de pedido, calidad, números de lotes, fecha de puesta en gandola, entre otros, para el sector de la industria agrícola y alimentaria
Este servicio ofrece transparencia en cada movimiento del producto durante cada fase desde su producción hasta su llegada al consumidor final, una herramienta ideal para conectar con consumidores cada día más conscientes y atentos sobre los alimentos que consumen.
Mejoras en la gestión de alimentos perecederos y gestión de inventarios.
Detección oportuna de problemas en el acopio de materia prima y componentes.
Facilita el flujo de información entre los actores del proceso productivo
Permite la identificación precisa de algún lote potencialmente peligroso facilitando su ubicación exacta.
Una vez recibido el informe de errores solventa los riesgos.
Abre la ventana a la posibilidad de integración en mercados globales y transacciones internacionales.
– Compañias.
– Productos.
– Materias primas.
– Recepciones.
– Envío y gestión de lotes.
– Reportes de trazabilidad básicos.
– Trazabilidad del campo a la mesa del consumidor.
– Certificación blockchain.
– Trazabilidad en website.
– De Código QR de trazabilidad.
– Generación de QR de producto.
– Digital de la gestión documental.
– Digitalización de registros.
Grandes industrias alimenticias ya utilizan la tecnología blockchain para maximizar la eficiencia de sus procesos productivos en Estados Unidos de América, Suiza, China, Canadá.
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